Preparados con una masa hecha a base de harina de trigo que envuelven un delicioso queso blanco, que posteriormente se fríe, dando una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.
El nombre «Tequeños» proviene de un pueblo del estado Miranda a las afueras de la capital llamado «Los Teques» de donde es originario a principios del siglo XIX.